Von: Japanmesser-Fan
Aber nicht nur Sushi wird durch die japanischen Kochmesser perfekt zerteilt! Ich schneide mttlerweile nur noch mit meinen Japanmessern…ob Wurst, Gemüse oder Brot…sind eben Allzweckmesser für jeden Tag,...
View ArticleVon: Kai Kochmesser
Benutze für meine Sushi Zubereitung auch nur noch japansiche Messer, die sind extrem scharf und man kann perfekt schneiden. Da die Messer aus mehrern Strukturn sich abwechselnden Lagen Stahls gebildet...
View ArticleVon: Küchenhilfe
So ein Sushimesser kann einem in der Küche wirklich eine große Hilfe sein. Da lohnt es sich durchaus in ein vernünftiges Gerät zu investieren und nicht das erst beste zu kaufen.
View ArticleVon: mang
scharf sein – das sollte jedes hochwertige Messer das eine entsprechende Wärmebehandlung erleben durfte. Ob nun japanisches oder bayrischer Messer ist dabei egal – nur die Qualität der Herstellung ist...
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